摊鸡蛋片怎么做

鸡蛋片的材料:鸡蛋、盐适量、油适量 。
鸡蛋片的做法:
【摊鸡蛋片怎么做】1、 把鸡蛋在碗里打碎,加少量的盐 。
2、小火,油少量 。几滴即可,油多鸡蛋皮容易起泡 。
3、往锅里倒入少量的蛋液,马上慢慢晃动锅,让锅底均匀的沾到蛋液 。
4、烤至鸡蛋皮表面凝固即可 。

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