原因：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。白糖功效是清热、消炎、润肺 。二者的功效不同，不能互相代替 。
姜糖水做法：
1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中 。
2、注入适量清水 。
【熬姜糖水没有红糖可以用白糖吗】3、盖上盖子 ， 炖煮半个小时即可 。

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