1、老年人吃核桃是好的，有益于延缓老年人大脑衰老，增强记忆力，预防老年痴呆和心脑血管疾病 。一天吃两到三个为宜 。
2、核桃，又称胡桃 ， 羌桃，为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克 ， 脂肪较多 ， 碳水化合物10克 。
【老年人一天吃几个核桃】并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益，可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果” 。

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