【红枣小馒头怎么做】1、将红枣去核，放在打碎机中打碎，准备面粉和水 。
2、将红枣放入面粉中，大致先和一下面 ， 呈现棉絮的状 。
3、接着和面，用力和到出筋，可以使用和面机，厨师机 ， 面包机做和面工具 。
4、和好的面盖好盖，进行发酵，当面团发至两倍大，便可以加面进行排气 。
5、团面团，放置10分钟左右，进行第二次发酵 。
6、冷水上锅，开始蒸馒头 ， 蒸十五分钟到二十分钟 ， 然后关火再等3-5分钟开锅 。

以上就是红枣小馒头怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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