【佳木斯有什么一吃难忘的美食】赫哲塔拉哈,塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼 。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生不熟 , 用盐一拌既可食用 。如果是在餐桌席间,则做法考究,将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋浸泡,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料 , 味道鲜嫩爽口,是鱼宴上的佳肴;清炖熬花鱼,先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一起在火上煮熟 , 最后放古月面与醋调成酸辣口味而食 。成菜颜色白、汤味鲜、肉嫩味美 。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉 , 确是一道味道极佳的东北名菜;炸田
以上就是佳木斯有什么一吃难忘的美食的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 繁华的意思是什么
- 鲁迅结集出版的有哪些集子要全
- 为什么睡觉醒来眼睛会干涩
- 猴子的外形和特点是什么
- 白灵结局是什么
- 高中化学的四大守恒都有什么
- 711工作制是什么意思
- 装修新房流程是什么
- 篮球运球技术有哪些
- navy是什么颜色的