完全不用放油 。
干炒 , 微火,手不离锅不停的翻动,均匀受热,避免有的糊了 , 苦了,有的不熟,不香 。炒到由本白色稍见变黄,出香味,颗粒由扁平变鼓涨 , 有劈巴声,即品吃少许,如至香脆,则立即出锅 。否则马上会过火变苦 。达到香脆和变苦时间很近 。
【炒芝麻要放油吗】准备黑芝麻一袋 。先把锅烧热 。放入黑芝麻 。用勺子不停的搅拌 。炒出香味,有点变色即可 。
以上就是炒芝麻要放油吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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