1、主料羊肉100克,辅料油8克,盐2克,孜然3克 , 料酒8克,胡椒粉1克,蚝油6克,辣椒面2克 , 白芝麻2克 。
2、羊肉切成大块 , 用料酒、胡椒粉、蚝油腌制一会 。
【烤牙签羊肉如何做】3、用牙签将羊肉串起来 。
4、将羊肉放在锡纸上 。
5、将锡纸包裹起来,捏紧封口,放入烤箱中,230度烘烤20分钟 。
6、时间到后 , 将锡纸包取出,倒掉里面烤出来的汁水 。
7、羊肉表面淋少许油,撒上少许盐、孜然与辣椒面、白芝麻,敞开口将羊肉露出,再放回烤箱中,230度烘烤10分钟 。
以上就是烤牙签羊肉如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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