【炒茄子的家常做法窍门】蒜切末 ， 小葱切段，茄子洗净切条 ， 放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可 。

以上就是炒茄子的家常做法窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

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