要去除海笋腥味可以先把它放入盐水中浸泡一段时间,然后在烹饪它时加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味 。海笋是一种软体动物,它们通常都居住在泥沙滩或木材、石头里 。
【海笋怎么去腥味】海笋(Pholasdactylus)为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种 。贝壳?。?两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋、刺和生长纹 。壳顶近前端,前端贝壳边缘向外卷,成为前闭壳肌和原板的附着面 。水管极发达 。足短,呈柱状,末端平,呈截形 。贝壳的背、腹和后端常具副壳 。海笋种类很多 , 有的在泥沙滩上穴居 , 有的在木材中穿洞生活,对木质建筑有一定危害 。也有的在岩石上凿洞生活 。
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