乳酪、酸奶和芝士是三种不同的食品，在制作方法、性质和用途方面都有所不同 。
乳酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。
【乳酪和酸奶芝士是一样吗】芝士 ， 主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收 ， 比牛奶更易消化 。
以上就是乳酪和酸奶芝士是一样吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 银耳可以和什么一起煮
- 2016年美国总统是哪位
- 原子和核素的区别
- 熊猫TV怎么用
- 1和所有自然数互质这句话对吗
- 白滚滚的真身是什么
- 含有寒和暖的成语有哪些
- 如懿传和甄嬛传的关系
- 桥梁书和绘本的区别
- iphone xs和xr有什么区别 屏幕有多大