材料:猪肉馅300克,香菜1把,饺子皮300克,鸡蛋1个,食盐适量,老抽少许,淀粉适量,植物油1勺 。
【香菜可以包饺子吗】做法:
将香菜摘洗干净 , 切细,猪肉馅剁成肉泥 。将肉泥,鸡蛋 , 适量的生粉,食盐,老抽放入准备好的大碗里面 。将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油,然后用筷子朝一个方向搅拌馅料 , 直到均匀即可 。用备好的饺子皮将大碗中的馅料包成饺子 。锅内烧开水,将包好的饺子下入锅中 , 分三次倒入冷水,待饺子浮起来,饺子变胖即可出锅食用 。
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