糯米藕为什么酸

1、因为糯米会发酵,糯米浸泡时间太长的话就会有些酸味 。
2、蜂蜜在制作菜肴甜品的时候,一般是最后才加 , 太早放入蜂蜜不仅会破坏蜂蜜的营养 , 还会导致蜂蜜发酸 。
【糯米藕为什么酸】3、桂花和蜂蜜放的太少 , 糯米放入藕孔中做出来就是酸的 。

以上就是糯米藕为什么酸的内容啦,希望本文可以帮到你!