【江米面做豆包用发酵吗】江米面做豆包是不需要发酵 ， 直接和面包就可以了，下面我来讲一下做法：需要准备材料：糯米粉500克、糖80克、水适量、红云豆500克、江米粉150克 。具体制作步骤：首先红芸豆煮熟捣碎放适量糖，然后将江米粉和糯米粉用水和好 ， 接着用用一块面团压扁，放适量豆馅，随后用面皮将馅包上，接着依次包好后，上锅蒸25分钟，最后出锅即可食用 。
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