常州人重阳节吃什么 重阳节喝什么酒最好

常州人重阳节吃什么?重阳节喝什么酒最好?重阳节是最主要的意义就是期望生命长久,长寿团圆,每个人的寿命都是有限的 , 而且活到什么时候也是注定的事情,这也让人们对生死有了敬畏之心,而刚好重阳节的日期九是数字中最大也是最好的一个,因此也希望能够在这一天中获得健康 。下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
常州人重阳节吃什么
重阳糕
在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:九月九日,佩茱萸,食蓬饵 , 饮菊花酒,食人长寿 。
其中食蓬饵,就是吃蓬糕的意思 。糕与高同音,又有步步高升、寿高九九之含义,所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品 。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有糙花糕、细花糕和金钱花糕 。
骆驼蹄
在江苏,南京人以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中 。常州人重阳节吃一种叫做骆驼蹄的面食 。无锡人重阳节吃重阳糕、九品羹 。
重阳节喝什么酒最好
重阳节正是一年的金秋时节 , 菊花盛开,而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒 。
【常州人重阳节吃什么 重阳节喝什么酒最好】菊花入药,制成菊花酒,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效 。而且九九与久久谐音,与酒也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法 。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪 。
重阳节喝菊花酒的由来
汉代就已有了菊花酒 。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。
梁简文帝《采菊篇》中则有相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦之句,亦采菊酿酒之举 。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载 , 是盛行的健身饮料 。
菊花酒即是以菊花酿造的酒,据《西京杂记》载菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉 , 故谓之菊花酒 。
古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒 。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒 , 待至第二年重阳饮用 。古人认为此酒能祛百病、令长寿 。
到了明清时期,民间喝菊花酒的习俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多种中草药,健身效果更佳 。用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒 , 有些加入地黄、当归、枸杞等中草药 。

以上就是常州人重阳节吃什么 重阳节喝什么酒最好的内容啦,希望本文可以帮到你!