1、食材:土豆,干红辣椒 , 大葱,姜,东北大酱,13香 。
2、土豆切条,不要切太宽太厚,切的宽了 , 熟的慢 。
3、切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉 。
4、东北大酱加点少量水调稀一点 。
5、锅中倒入油,放13香,葱 , 红辣椒炒香 。
6、加入土豆条煸炒一分钟 。
7、倒入备好的大酱 。加水没过土豆条 。
8、东北大酱是自家磨的,咸度很高 , 因此不放食用盐 。
【土豆酱的家常做法】9、盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些 。
以上就是土豆酱的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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