素食肉做法如下:
材料:面粉200克,淀粉50克,盐适量,糖适量,食用油适量,料酒适量,老抽少量 。
1、先将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状,但可用手拿得起来的 。
2、用蒸碗放入蒸锅内,蒸熟 。
3、蒸熟后乘热取出 , 切成小片,像肉片一样的大小 。
【素食肉怎样做】4、乘热,在炒锅中加入使用油,用大火爆炒2分钟,加入料酒,老抽调味后即可装盘食用 。
以上就是素食肉怎样做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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