【自己灌的香肠蒸多久熟】自己灌的香肠在制作食用的时候 ， 需要在蒸锅里放入冷水 ， 在水开后，将香肠放入蒸锅隔水蒸20-30分钟就可以蒸熟，将香肠拿出晾十分钟后切片即可食用 。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
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