牛肉羹搅拌是将牛肉洗净后切碎粒或绞成肉泥，加小苏打粉拌15分钟即可 。
牛肉羹起源于福建泉州 ， 是福建省泉州市的一道传统特色美食，属于闽菜系 。
【牛肉羹是怎么绞的】秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，常见的有泉州牛肉羹，石狮牛肉羹及西湖牛肉羹 。
牛肉羹的做法：
1、牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜 ， 加小苏打粉拌15分钟 。
2、高汤入器皿，高火4分钟至沸，倒入调料勾芡 。
3、将蛋清打散加入芡汁中，边倒边拌成细蛋花 。
4、将拌好的牛肉糜，嫩豆腐均匀地倒入器皿中 。
5、高火3分30秒后调入黑胡椒粉，撒上香菜即可 。

以上就是牛肉羹是怎么绞的的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 四月是你的谎言结局 看哭了
• 摩托车排量193ml是多少cc
• 一个锤一个地是什么成语
• 四渎是哪四条河
• 商家回复评论是为了什么
• s136h是什么材质
• 什么是jk定位线
• 路由器管理账号是什么
• 提子和葡萄的区别是什么
• 为什么进空调房里会打喷嚏