【炸速冻鸡排一般炸多久】在油温200度的情况下，速冻鸡排炸10分钟即可 ， 表面金黄色说明已经炸熟 。鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品 ， 香味可谓是十里飘香 。呈米白色 ， 上有面包渣似的小面团 。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成鸡排似的鸡胸肉 。
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