玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用 。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺 , 两味与排骨配伍炖服 , 既能开胃益脾又可润肺养心 。在秋冬季节 , 用骨头汤或排骨煨汤食用 , 有良好的滋补功效 。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜 , 它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿 。
食材排骨500g玉米1根姜1块盐2勺葱1根方法/步骤1排骨切块,烧开水 , 排骨下去过水(肉都很脏,煮时会起脏沫 , 要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净,也可以放清水中浸泡半小时 。
【排骨煲汤的做法】2汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒
3一次性加足量清水,
4大火烧开后转小火慢炖一小时左右 。
5下入玉米,加入盐调味,再煮15分钟左右,撒少许葱花即可 。
以上就是排骨煲汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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