花蛤豆腐汤窍门

1、主料:花蛤适量、豆腐 适量 。
2、配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜 。
3、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;
4、锅中水烧开 , 放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;
5、煮八分钟,将豆腐下锅 , 加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
6、然后在煮个2 到3分钟就可以出锅;
【花蛤豆腐汤窍门】7、最后加进香菜叶 。

以上就是花蛤豆腐汤窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!