梨子可以煮着吃吗

梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝 。梨水甘甜可口,润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处 。煮的梨水婴幼儿也可以喝 。下面就介绍一下煮梨水的方法 。
【梨子可以煮着吃吗】原料:雪花梨、冰糖
方法步骤:
选择梨 。煮梨水最好选择雪花梨 。雪花梨个大,体圆 , 果肉嫩而细腻,汁多而且味甜 。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效 。切梨 。把买来的雪花梨洗净,切块 。切的时候把中间的核去掉 。建议不去皮 , 因为雪花梨的皮营养很丰富 。放水 。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水 。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖 。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效 。大火煮 。把锅放炉上开大火煮 , 直到水沸 。小火炖 。水开后把火调?。?炖上半个小时左右即可倒出梨水饮用 。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,也可供婴幼儿食用,清热利便 。

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