红烧鱼块，这是一道很家常的鱼，每个人的家里都会吃到，我们应该都知道，鱼类是含有丰富的蛋白质还有一些我们人体都需要的营养，大家都要多吃鱼
食材鱼肉1方法/步骤11、生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段 。
2、草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟 。
3、生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁 。
24、锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块 ， 鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面 。
5、直至煎至双面微黄铲起 。
6、锅内留底油，下姜葱碎煸香 。
37、倒入煎好的鱼段，然后倒入步骤3的调料 。
【家常鱼的做法大全】8、加小半碗温水 ， 加盖焖煮 。
9、待汁收至剩1/3时，倒入红椒段、洋葱、葱叶 ， 翻匀，盖上锅盖 ， 关火利用热气将红椒焖至断生即可 。

以上就是家常鱼的做法大全的内容啦，希望本文可以帮到你！

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