拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉 。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手 。
锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的 。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去 。
勺子在正式的场合下，小的是用于咖啡和甜点的，扁平的用于涂黄油和分食蛋糕，比较大的，用来喝汤，最大的是公用与盛汤的 。
【左手叉子还是右手叉子刀叉怎么拿】进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位 。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座 ， 一般由椅子左侧入座 。座位的安排于离出口最远的位置为上位 。

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