一、开水煮锅:有利于杀毒消菌
锅放在火上,倒入适量的清水,开大火烧沸,煮10分钟左右关火 。等锅里的水降到微温 , 用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净 。连同锅盖也一起擦洗干净 。锅盖洗净后用布擦干表面水分 。锅里的水倒掉,准备一个百洁布 。再用百洁布 , 把锅里的水分擦干就可以了 。
二、食盐炒锅:有利于去除异味,防止生锈
先在锅里放入1勺食盐 , 小火加热,用铲子不停的翻炒食盐 。同时手握住锅柄,转动锅身,让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次,直到锅里的食盐发黄黑色倒出就好了 。
三、肥膘肉润锅:让新锅以后不粘锅
【新买来的铁锅怎么洗】把铁锅干烧至冒黑烟,然后就把肥肉放锅里,慢火 。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁 , 直到肥肉变油渣 。大概擦拭10~15分钟,直到肥膘肉的油脂榨干,小葱发黑 。将肥膘肉和小葱去掉 , 用厨房纸巾把锅里残留的杂质擦干净 。
以上就是新买来的铁锅怎么洗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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