土豆卤的做法如下：
【怎么做土豆卤】五花肉切成小丁 土豆切成小?。火起鹊跋鹿笫?剥皮；锅中坐油 ， 微热后加入冰糖煎熬，变色后加入肉丁翻炒，炒出糖色后慢煎熬出肥油，把肉推上锅的一边 让油流至锅底，加入大酱翻炒然后加入葱姜蒜 ， 适量老抽生抽，适量花雕酒 ， 加水煮；剥好的鹌鹑蛋与土豆丁一起下锅，大火煮开后关至中火 ， 慢煮10分钟，最后大火收汁即可 。
以上就是怎么做土豆卤的内容啦，希望本文可以帮到你！
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