毛鹅蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分 。
【毛鹅蛋有什么营养价值】鹅蛋(拼音:édàn) ， 是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用 。

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