烧饼酥脆的做法：
1、面粉按照500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上盖发酵；
2、做油酥要用猪油，用猪油做的烧饼会很香，猪油放入碗中，加入少许面粉，花椒粉，盐搅拌均匀，做成油酥，鸡蛋一个磕入碗中打散备用；
3、当面团发酵到原面团一倍大时 ， 面团就发酵好了，揉出面团中的气泡 ， 擀成大片，将油酥均匀的涂在擀好的面片上；
4、从面片的一边卷起 ， 卷成一个圆筒，切成适量大小的段；
5、将面段两端用双手捏紧，向相反的反方向转动，压成圆饼 ， 用擀面杖擀成饼胚 ， 涂上蛋液，撒上芝麻；
6、烤盘铺上料理纸 ， 放入做好的烧饼胚；
【烧饼怎么做才能酥脆软不硬】7、烤箱预热3分钟，调至上下火180度，放入烤盘 ， 20分钟左右，酥油烧饼便已完成 。

以上就是烧饼怎么做才能酥脆软不硬的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 美加净护手霜怎么样
• 蚝油肉酱捞面的做法 蚝油肉酱捞面如何做
• 七彩虹主板怎么进入bios
• 树木是怎么加工成纸的
• 咖啡斑胎记怎么去掉
• 怎么用路由器机顶盒看电视
• 自信作文 有关自信作文范文
• 液晶电视买回家模糊怎么办
• 轻松互助怎么退出
• 第五人格怎么升阶