【沸腾鱼的最正宗做法】鱼洗干净，去骨切片，鱼骨鱼头放入油锅煎好加开水 ， 放姜煮开后鱼骨头放碗里鱼头继续加热 。
豆芽青菜放汤，捞出鱼头 ， 加小葱，把鱼片放入，煮一分钟左右捞出 。
起油锅加入郫县豆瓣酱蒜蓉熬出红油加入鱼汤，香菇切片加盐煮开倒鱼肉碗里 ， 撒满干辣椒，花椒 ， 葱花，蒜蓉，起锅浇在辣椒上 。
以上就是沸腾鱼的最正宗做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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