焦糖爆米花怎么做

焦糖爆米花需要准备食材:爆米花、白糖、水、黄油等 。注意熬焦糖时不要去搅拌,最后放入爆米花后,搅拌要快速,因焦糖遇冷易变硬 。一共需要四个步骤,下面是详细操作:
第一步:放入微波炉
将微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟,取出 。
第二步:加热放入黄油
糖和水先放入不锈钢盆中 , 中火慢慢加热 , 不要搅动,加热到成焦糖色,放入黄油,再搅拌 。
第三步:糖呈焦糖色
小火继续加热,至黄油融化 , 糖继续呈焦糖色 。
【焦糖爆米花怎么做】第四步:快速拌匀
将微波爆好的爆米花倒入锅中 。快速拌匀,使焦糖均匀粘在爆米花上即可 。
总结:以上就是关于焦糖爆米花怎么做的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

以上就是焦糖爆米花怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!