一、主料:江米750克,白糖225克,红果馅225克 。
二、辅料:桂花酱35克 。
三、制法:
1、将江米淘洗干净 , 放入盆内加水,水没过江米2指即可,上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的江米饭,放在案上揉匀;
【江米蒸糕是怎么做的】2、木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平 。将木框拿开 。改刀成长条块 , 放在盘内撒上桂花酱、白糖即成 。
以上就是江米蒸糕是怎么做的的内容啦,希望本文可以帮到你!
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