袋装的带鱼段清洗方法:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水是很难洗净的,可把带鱼段先放在碱水中泡一下,再用清水来清洗 , 就会很容易洗净,而且无腥味 。
【袋装的带鱼段怎么清洗】带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色 , 带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色,带鱼头尖口大 , 至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右 。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
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