【青叶甘露属于什么茶】青叶甘露属于绿茶 。青叶甘露 ， 又名竹叶青，产于四川峨眉山 。青叶甘露外形扁条，两头尖细 ， 形似竹叶 ， 内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀 。用于制作青叶甘露茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细 。
青叶甘露茶与佛家道教的渊源甚长 。茶之兴盛，随世而进 。西汉末年，佛教传入中国 。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有有效，因此成为最理想的饮料 。峨眉山茶早在晋代就很有名气 。据《峨嵋读志》载:"峨眉山多药草，茶尤好，异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶 ， 味初苦终甘，不减江南春采 。"佛文化中凝铸着深沉的茶文化，而佛教又为茶道提供了"梵我一如"的哲学思想，更深化了茶道的思想内涵，使茶道更具神韵 。道家"天人合一"思想是中国茶道的灵魂 。品茶无我，我是清茗 ， 清茗即我 。高境界的茶事活动，是物我两忘的，一如庄周是蝶，蝶是庄周 。而青叶甘露正是这清茗之 。
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