1、把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮；
【牛肉丸怎么炒好吃】2、在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段 ， 香芹切成粒备用；
3、在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹；
4、煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料；
5、看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了；
6、用漏勺把牛肉丸捞起 ， 放进调好料的汤碗里；
7、往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去；
8、生菜烫一下就可捞起 ， 不可太久 ， 放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉 ， 蒜头油，搅拌即可 。

以上就是牛肉丸怎么炒好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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