怎样焯水菠菜

菠菜焯水要用沸水,焯的时候可以在锅里加入一些植物油,这样既可以减少菠菜营养成分的流失,又能保持菠菜青绿鲜艳的色泽,焯水几秒钟就好,否则容易破坏里面的维生素 。
【怎样焯水菠菜】菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 , 属藜科菠菜属,一年生草本植物 。植物高可达1米,根圆锥状,带红色 , 较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。

以上就是怎样焯水菠菜的内容啦,希望本文可以帮到你!