芝士和奶酪的区别

1、我们生活中也常常会用到奶酪,其实芝士与奶酪本是同一类产品,只是叫法称呼不同 。
2、大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状 。也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来 。奶酪可用来做比萨饼,奶酪蛋糕,奶酪饼干等 。
【芝士和奶酪的区别】3、在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样 , 而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的 , 也就是那种能拉出丝的奶酪 。味道方面,芝士和奶酪是一样的 。

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