10斤黄豆多少卤

【10斤黄豆多少卤】10斤黄豆二两卤 。同时做卤水老豆腐一般一斤黄豆可以出3斤,装到袋子里不会出水,做东北卤水大豆腐,一般3.5斤以上,可以用手拿装袋,装袋后会有少量出水 。
大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆 。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形 , 被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大,稍弯,下垂 , 黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形 , 种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6-7月,果期7-9月 。

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