1、材料 , 扇贝200克,粉丝一把,胡萝卜一根,盐油适量 , 葱姜蒜 。
2、刚买回来的扇贝 , 用清水泡一天,让其吐干净沙子 。
3、粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用 。
【如何做扇贝汤】4、葱姜蒜切片爆香,加入扇贝翻炒两分钟后,加入萝卜块和水 , 水要没过全部的食材,大火煮开后 , 再转小火煮至汤水变白,就是把泡好的粉丝放到汤里,煮大概2到3分钟,出锅前加点盐调味 , 扇贝粉丝汤就完成了 。
以上就是如何做扇贝汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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