白酒中的酒曲味浓,大多是拌粮加曲量过大造成的,发酵升温过猛,发酵期过短 , 蒸馏时酒中被带入了浓重的曲味 。白酒酒曲味道大有三种处理方法:
1、把这种酒作为曲香调味酒使用,在调酒时适量添加;
2、用酒类专用活性炭处理,添加量千分之一左右即可;
【如何去除白酒中的曲子味】3、再次蒸馏后可以去掉酒曲的味道 , 只是会散失一些香味物质含量 。
以上就是如何去除白酒中的曲子味的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 皮肤上的碘伏如何清洗
- 如何跟孩子共情
- Excel表格如何筛选
- 如何练习踩离合器
- 如何去掉文字上的水印
- 如何判断安全玻璃
- 如何提高Win10开机速度
- 如何使用outlook软件
- 北京特产酒有哪些白酒
- 如何识别云内发动机的真假