可以吃 。黑布林的果皮中含有大量的膳食纤维和微量元素等 ， 将果皮清洗干净，就可以食用了 ， 但有些黑布林果皮味道酸涩，也可以去皮后再吃，这样食用口感更佳 。另外，吃黑布林之前，可以先用盐水浸泡3~5分钟，这样能减少果皮上的农药残留 。，但是是可以吃的，并且还营养丰富 ， 因此，在食用黑布林之前将黑布林清洗干净，连带外皮一起食用 。
拓展资料：蔷薇科，李属 。李子的一种 。其名源自英语“ black-plum”的意译 ， 即黑李 。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林” ， 故该果实被译为黑布林 。
【黑布林的皮可以吃吗】此外 ， 也有地方译作黑布朗，或称为黑李子、黑玫瑰李等 。因从美国引进，果实的颜色呈紫黑色，又称其为美国黑李、美国李 。

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