【鸡简单做法步骤 鸡简单好吃做法与步骤】1、食材:三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒 。
2、香菇和红椒切块备用 。
3、鸡肉洗净,切小块放入容器中,加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀,腌制20分钟 。
4、炒锅倒入植物油,烧至5成热,倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜 , 炸至断生捞出 。
5、将炸好的鸡肉块放入砂锅中,倒入生抽、糖、老抽、香菇块,大火烧开,再转小火焖10分钟 , 之后开大火收汁,最后加入白糖、香油调味即可 。
以上就是鸡简单做法步骤 鸡简单好吃做法与步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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