新鲜的湿香菇怎样保存

【新鲜的湿香菇怎样保存】一次没有煮光的新鲜香菇舍不得丢掉时 , 必须把它保存好,下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道 。保存方法其实也很简单 。只要将新鲜的香菇放入保鲜袋,挤去空气,放进冷冻室冷冻一夜 。第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分,而保鲜袋上留着密密的小水珠时 , 把香菇拿出来 , 用纸片吸掉香菇表面的水分之后,装进另一干净的保鲜袋,重新放入冰箱保存 。这样处理之后,新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了 。

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