雪里红如何炒

雪里红炒百合
食材:雪里红腌菜300克、鲜百合200克 。
【雪里红如何炒】做法:
1、将雪里红洗净后拧干水,切极细,百合洗净待用 。
2、锅烧热,下麻油,待油烧至五成热时,放入雪里红煸炒,2至3分钟后 , 再加入百合同炒,略加水,下适量精盐调味 , 旺火烧至百合熟时,即可起锅装盘 。
功效:具有解毒消肿,清热除烦的功效 。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞,口味不佳者食用 。常人亦可食之 。

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