鸡蛋坨子的做法

【鸡蛋坨子的做法】食材:圆白菜半棵、韭菜100g、胡萝卜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、虾仁适量
步骤:
1、准备所需材料,蔬菜洗净,控干水分;
2、韭菜切小段;
3、圆白菜切细丝;
4、胡萝卜擦成细丝;
5、虾仁如果太大就从中间切一下,如果是小虾仁就直接放进去;
6、把加工好的菜放到大碗里 , 加盐搅拌,一定要多拌一会儿 , 拌均匀;
7、拌好的菜打入鸡蛋,撒上面粉,拌匀 , 面粉一定不要很多,只稍微有点挂浆的感觉就可以;

以上就是鸡蛋坨子的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!