相信每个人都看过,至少在电视里也看过,红酒杯里的红酒 , 永远都不会是倒满的状态,这是一种礼仪,还是抠的表现?为什么红酒不能倒满呢?让我们一起往下,到红酒文化了解吧!
1、大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气,倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒 。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于“睡美人”的苏醒 。
2、倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间 , 这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气 , 绝对会让你心旷神怡 。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中 , 这样也就闻不到令人陶醉的香气了 。
3、大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,则无法摇杯,更无法观察挂杯现象 。
【红酒倒杯中多少为宜,红酒为什么不能倒满】4、之前说过,红酒是优雅的“睡美人” , 喝红酒便更是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,视觉上也缺乏美感 , 而且这样酒也容易洒出来 。
【结束语】此外,当给人酌酒时,应该为每个人依次少量酌酒 。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异 。因此,不管是趋于哪方面的原因,倒红酒时三分之一左右便是最恰当的 。
以上就是红酒倒杯中多少为宜,红酒为什么不能倒满的内容啦,希望本文可以帮到你!
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