扇贝上的黑色是扇贝的消化系统 ， 相当于动物的下水,不能食用，建议洗净的时候就去掉 。
【扇贝上的黑色是什么】扇贝营养价值：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降 。
以上就是扇贝上的黑色是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！
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