简单又好吃的炖鸡肉方法

【简单又好吃的炖鸡肉方法】清理鸡肉,放入烧开的热水中三分钟,捞出鸡肉块 。
热锅下油倒入控干水的鸡肉块,加入酱油、咸盐、大料翻炒 。
当炒干时加水没过鸡肉块,盖上水煮,其间翻炒收汤 , 加蒜炒出锅 。

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