1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味) 。
2、冬瓜开水煮软,盛出备用 。
3、锅热后放少量油 , 爆香蒜末,下虾仁滑炒 。
4、待虾即将炒熟时,加入毛豆,烹料酒 。
【冬瓜虾如何做】5、最后加入冬瓜,盐 , 鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅 。
以上就是冬瓜虾如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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