1、洋葱除常见的紫色和白色之外还有红色、黄色、黄白色等，而且新的栽培技术又培育出了许多色彩更加丰富而没有辣味的洋葱 。
2、洋葱并不是块根植物 ， 而是一种鳞茎植物 。它有500多个亲属，而且与石蒜和百合科属有着密切的关系，因此与其说它一向是汉堡牛排的最佳伴侣，还不如说它只不过是一种开花授粉的植物 。它在厨房里占支配地位，而并非用来装饰花瓶 。
【洋葱是什么颜色的】3、洋葱可以放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中 ， 还可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃 。除此之外，洋葱对我们的身体有益无害，因为它、含有钙、

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