【寿喜锅的生蛋怎么吃】寿喜锅的生鸡蛋是直接沾着吃的 ， 一来可以降低食物温度，二来可以增强爽滑的口感 。日本人的饮食习惯就很喜欢吃生食，寿喜锅的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结 ， 口感上更加鲜美 。有些人怕生鸡蛋有腥味 ， 其实牛肉蘸生鸡蛋一点不腥，而且生鸡蛋刚好把牛肉的味道裹住 。
以上就是寿喜锅的生蛋怎么吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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